特级武夷山高山云雾茶

【名称】：特级武夷山高山野茶 
销售热线：18960699513      
【条形】：细长条索紧结
【干香】：有武夷山原始保护区的特殊甜香气
【盖香】：兰花香
【汤色】：清澈透亮
【汤味】：甘甜清爽。
【耐泡】：十泡以上 
     
【品质特征】：
    红茶的评审主要从，外形，汤色，香气，滋味，叶底这几个方面来看，其分值以香气和滋味占的比例最大，在其表现中，汤色以红明清澈为最佳，香气好的正山小种应该具备浓厚的桂圆味，越强则越佳，滋味以醇厚带甜者为佳，其次为醇厚，醇正，平和；叶底，深红嫩匀外最佳，其次下来为暗红，尚软，粗大。说得俗点就是，越好的正山小种，它给你的感觉好，桂圆味（松烟味）高，滋味上，越好的正山小种味道越醇厚。

    正山小种红茶外形条索肥实（精制的小种红茶有经过切碎工艺）色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高 长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，以其特殊而迷人的香味而驰名海内外。加入牛奶茶香味不减，形 成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。由于正山小种红茶其独特的品质特征，茶树生长地桐木关的特殊环境，高 山产好茶，也来自特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。由于正山小种茶味浓郁，独特，在国际市 场上倍受欢迎。在清朝时期，北皇家誉为“健康之饮，灵魂之饮，快乐之饮，茶中皇后”。英国老茶师诺 顿夸奖说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的《唐璜》长诗里写道：“我觉得 我的心儿变得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的红茶，真可惜酒却是那么的有害，因为茶和咖啡使 我们更为严肃。”而在人们日益强调回归自然的今天，茶叶成为当代最受欢迎的天然饮料。正山小种正是 这样一种天然的绿色饮品，它含有多种机化合物，无机矿物质。有效地促进了人体的健康，其保健优势深 入人心。而作为一种解渴饮料的同时，又传播了茶文化，显示了品茶的高雅和修养。

正山小种的冲泡方法：
    首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡（就如北京的大碗茶），这样会更好的保持它的香味和滋味，有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口，且耐泡再浓也不苦的特点。用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯。如果确实要采用工夫泡法也可，最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5－１０克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次（与乌龙茶的工夫泡法基本相同）
  
1.利尿
 红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下能促成尿量增加，有利于排除体内有害物质等。
2.消炎杀菌
 红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用；
3.提神消疲
 红茶中的咖啡碱可以使思维反应更形敏锐，增强记忆力；
4.生津清热
 红茶中的多酚类和氨基酸可以滋润口腔，产生清凉感；
5.助消化
 红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒；
6.抗衰老
 红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7.改善饮食
 将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用被称作保持健康的合理饮食习惯。
部分专业研究结果：
 1、日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用;
2、美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
3、伦敦大学学院（UCL）的一项研究成果表明，红茶有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于缓解神经。
4、预防骨质疏松症：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力， 为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。