桐木一级正山小种（有烟）

名称：武夷山正山小种红茶一级（有烟）500克
等级：2010年春茶一级
条形：细长
干香：有桐木原始保护区的特殊甜香气
盖香：桂圆香
汤色：富有浪漫色彩的--玫瑰红
汤味：醇美。（也可以配牛奶、糖或桂圆等）
耐泡：八泡以上 
      
销售热线：18960699513      

品质特征：
    红茶的评审主要从，外形，汤色，香气，滋味，叶底这几个方面来看，其分值以．香气和滋味占的比例最大，在其表现中，汤色以红明清澈为最佳，香气好的正山小种应该具备浓厚的桂圆味，越强则越佳，滋味以醇厚带甜者为佳，其次为醇厚，醇正，平和；叶底，深红嫩匀外最佳，其次下来为暗红，尚软，粗大。说得俗点就是，越好的正山小种，它给你的感觉好，桂圆味（松烟味）高，滋味上，越好的正山小种味道越醇厚。

    正山小种红茶外形条索肥实（精制的小种红茶有经过切碎工艺）色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高 长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，以其特殊而迷人的香味而驰名海内外。加入牛奶茶香味不减，形 成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。由于正山小种红茶其独特的品质特征，茶树生长地桐木关的特殊环境，高 山产好茶，也来自特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。由于正山小种茶味浓郁，独特，在国际市 场上倍受欢迎。在清朝时期，北皇家誉为“健康之饮，灵魂之饮，快乐之饮，茶中皇后”。英国老茶师诺 顿夸奖说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的《唐璜》长诗里写道：“我觉得 我的心儿变得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的红茶，真可惜酒却是那么的有害，因为茶和咖啡使 我们更为严肃。”而在人们日益强调回归自然的今天，茶叶成为当代最受欢迎的天然饮料。正山小种正是 这样一种天然的绿色饮品，它含有多种机化合物，无机矿物质。有效地促进了人体的健康，其保健优势深 入人心。而作为一种解渴饮料的同时，又传播了茶文化，显示了品茶的高雅和修养。
正山小种的冲泡方法：
    首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡（就如北京的大碗茶），这样会更好的保持它的香味和滋味，有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口，且耐泡再浓也不苦的特点。用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯。如果确实要采用工夫泡法也可，最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5－１０克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次（与乌龙茶的工夫泡法基本相同）。